Miami cuenta con gran variedad de restaurantes que satisfacen todos los gustos y bolsillos.

La gastronomía de la zona está muy vinculada al mar, así que abundan los mariscos y pescados. Hay muchos locales de alta cocina americana, alejados del estereotipo de la franquicia de comida rápida, y también cubanos.

En esta categoría, Miami se lleva la palma por su increíble variedad.

A diferencia de lo que sucede en otros estados, donde los estilos de cocina forman parte del acervo local, como las recetas cajun de Louisiana o la barbacoa de Texas, la gama gastronómica de Florida incluye diversos aromas e ingredientes que reflejan el carácter multicultural de este estado.

Lo mejor es su abundancia de productos frescos, desde frutas tropicales hasta marisco.

No es casualidad que la cita gastronómica anual más importante de Estados Unidos se celebre en Miami, con la participación de los mejores chefs y la presentación de los vinos más renombrados.

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Check Rates at the Hotel Hilton Bentley in South Beach.

Check Rates at the Townhouse Hotel Miami.

Comments and Advices from our Guests:

1) Why not take a tour of Casa Casuarina – now Villa Barton G. – (formerly Gianni Versace’s mansion). You’d love it! For the best night life, I believe you’d have a blast at Passion Night Club. The biggest and the hippest club out there now.

2) Pool Mondrian on Sundays partys Mynt, Loui, Set and thats it dont bother going anywhere else.

3) Mokai on friday nights, Mynt lounge on Saturday nights and Sundays Nikki beach best place to be.

4) You all should pre-party at Segafredo downtown or Irish Pub downtown Friday night around 9pm.

5) Delano, Phillipe’s, The Raleigh, the W (a must) and Louis – all a great time.

6) Enjoy a drink by at sunset at Smith & Wolensky by South pointe park.

7) Nikki Beach during March is a must. See the Video.

8) Come by Mokai Monday and Friday, Louis Tuesday and Saturday, Set Thursday and Sunday, and Mansion on Wednesday. Restaurants I would do Nobu, Prime 112, Prime Italian, Philippe, Mr. Chow.

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Check Rates at the Shore Club.

La hora en Miami es la GMT -5 horas.

Florida se conoce como The Sunshine State, así que es evidente que el clima es uno de sus atractivos, con sol y altas temperaturas durante casi todo el año. Por tanto, nunca hay que olvidarse de la crema de protección solar.

El calor se atempera a veces con las brisas oceánicas. La temporada alta coincide con el invierno en Europa y el resto de Estados Unidos, por lo que se recomienda visitar la ciudad entre abril y octubre, cuando se abaratan los precios de los alojamientos y aumenta la disponibilidad de habitaciones libres. Los veranos suelen ser muy calurosos, aunque la sensación térmica es todavía mayor debido a la alta humedad.

La temperatura media en agosto, el mes más bochornoso, oscila entre los 26 y los 31°C. No hay gran diferencia con el resto de los meses, pero la humedad, de casi el 90%, hace que sea muy cálido.

Esa misma humedad en el ambiente, desemboca en la formación de tormentas, sobre todo durante las tardes. Junio es el mes más lluvioso. El riesgo de huracanes, muy acuciado en el golfo de México, se concentra entre julio y octubre.

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Check Rates at the Four Season. Book and pay later.